Cuando se habla de la comida ecuatoriana, un encebollado se ubica como un plato destacado. Cada cucharada evoca el sabor genuino de Ecuador, una mezcla perfecta de mariscos frescos, cebolla rebozada, y una combinación particular de especias que dan vida a un aroma irresistble. El concierto de sabores en el encebollado es un viaje. Esta mezcla se